株式会社元氣ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社元氣の最大の強みは、他では扱えない珍しい食材を使った料理と、洗練された和モダンな内装にあります。店内にはいけすが設置されており、鮮魚を新鮮なまま提供することができる点が特長です。特にカワハギや伊勢海老などの高級魚を使った活魚料理が人気で、多くのお客様に「また来たい」と思っていただけるようなサービスを目指していますね。

株式会社元氣では、料理人としてのスキルを高めることができる環境が整っています。新人でも調理補助から始め、少しずつ仕込みや捌きの技術を学んでいけます。また、経験者には新しいメニューの開発に挑戦する機会も提供され、自分の経験とアイデアを活かすことができるのです。38年間のベテランスタッフから直接指導を受けることで、他の職場では得られない知識や技術を習得できますね。

職場は非常に和やかで、働きやすい雰囲気が特徴です。スタッフ同士の仲も非常に良く、ちょっとした悩み相談もできるほどだとか。お客様には経営者の方が多く、普段の生活ではなかなか接点のない方々とコミュニケーションを取れるのも魅力です。また、変則的な労働時間制を採用しており、8時間勤務の中でしっかりと休憩を設けているため、無理なく働ける環境が整っていますね。

やりたいことに挑戦したい方には、株式会社元氣はまさに理想的な職場です。未経験者も受け入れているので、魚を捌けるようになりたい人や、将来自分のお店を持ちたいと考えている方には特に適しています。また、提案を積極的に受け入れる文化があり、経営に興味がある方にもぴったりの環境です。法人化されたことで、より安定した職場環境と待遇改善も期待でき、その中で成長を目指せる方に向いていますね。