企業解説

株式会社京料理花萬ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?

marugotojobhakase
インタビュアー
インタビュアー

こんにちは、転職活動中のサトウです!

「株式会社京料理花萬」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!

株式会社京料理花萬ではどのような人材を求めていますか?

株式会社京料理花萬は、未経験者や資格不問の方を歓迎している企業です。特に、調理師免許を持っていない方でも応募可能で、ブランクのある方や主婦・主夫、フリーターの方も積極的に受け入れています。また、サポートが得意で2番手として活躍したい方を求めていることが特徴です。

仕事博士
仕事博士

職場の雰囲気や環境はどのような感じですか?

京料理花萬の職場は、シフト制を採用しており、働きやすい環境です。7:30から16:30までの勤務で、17時までに退社できるため、ワークライフバランスが良い職場と言えます。敷地内は禁煙で、職場環境にも配慮されています。また、社内イベントなど交流の機会も用意されており、スタッフ同士のコミュニケーションも活発です。

仕事博士
仕事博士

京料理花萬でのキャリアアップの機会について教えてください。

京料理花萬では、まずは料理長や副料理長のもとで腕を磨きますが、頑張り次第で各施設のトップである料理長や全ての施設の料理を統括する総料理長へのステップアップが可能です。また、研修制度や資格取得支援制度など、キャリアアップを支援する体制も整っています。

仕事博士
仕事博士

子どもたちのためにどのような給食を提供していますか?

子どもたちが食べる給食には見た目の鮮やかさや食材の良さを引き出す調理法が取り入れられています。また、旬の食材を取り入れ、その季節ならではの味わいを提供することで、子どもたちの食に対する興味や関心を育てることを目指しています。給食は単なる栄養補給だけでなく、食育の一環としての役割も果たしています。

仕事博士
仕事博士

プライベートとの両立はどのように可能なのですか?

京料理花萬では、夜勤がないため、プライベートの時間もしっかりと確保できます。勤務時間は7:30から16:30までと、夕方には帰宅できるため、家庭や趣味、自己研鑽の時間を大切にすることができます。また、通勤も車や自転車が可能で、通勤もラクです。

仕事博士
仕事博士

未経験者が安心して働ける理由を教えてください。

未経験者でも安心して働ける環境が整っているのが京料理花萬です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートする仕組みがあり、和食や京料理の基礎からしっかりと学べる体制が整っています。また、調理技術の基礎から実務まで幅広く経験を積むことができ、未経験者でも段階的にスキルアップすることができます。

仕事博士
仕事博士

ありがとうございました!

株式会社京料理花萬

  • 事業内容:飲食
  • 所在地:京都府京都市伏見区深草泓ノ壺町25 第二住田屋ビル102

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