株式会社アコラってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社アコラは、名古屋に根ざした飲食店を運営しています。例えば、『魚河岸酒場FUKU浜金』では能登天然ふぐが人気で、名古屋のソウルフードであるきしめんをおしゃれに改良した『天婦羅きしめんたもん』も手掛けていますね。これらの店舗では、お客様に楽しんでもらうための工夫が施されています。

アコラでは、未経験からスタートでき、まずはいちスタッフとして接客やアルバイトの管理を経験します。そこから、副店長や店長を目指すことができ、更に複数店舗を統括するマネージャーや本部スタッフへのキャリアチェンジも可能です。理想のキャリアを実現できる場を提供していますね。

アコラは働きやすい環境づくりに注力しており、残業時間削減に向けたセントラルキッチンの導入や、スマホから研修用の動画が視聴できるアプリの開発を進めています。社員の残業は月平均20時間で、スムーズに帰宅できる体制が整っています。

アコラは2026年、栄と名駅に2店舗オープンを予定しており、今後もFC展開や海外進出の計画も進んでいます。2025年には14店舗・社員数55名・売上高13.1億円の目標を掲げるなど、まだまだ成長を続ける企業です。自ら考えて動きたいという方には大きなやりがいがありますね。