株式会社カスカードってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社カスカードは、主にパスタとパン食べ放題のお店『パスタ&カフェ ペペオリオ』でのキッチン業務を担当します。最初は研修で店舗全般を把握するためのホール業務を行いますが、その後はソースの仕込みやパスタなどの調理業務に移行します。経験を積むと、原価計算や食材発注、売上管理といった店舗運営にも携わりますね。

はい、その通りです。株式会社カスカードでは、季節限定メニューや日替わり新メニューの考案に積極的に関与することができます。自分のアイデアを基に新しいメニューを提案し、それが実際に店舗で提供される可能性があります。会社としても、現場での裁量が大きく、スピーディーにアイデアを実現できる環境を整えていますね。

株式会社カスカードは、老舗企業としての安定感がありますが、堅苦しさはなく、常に新しいことに挑戦する姿勢を持っています。特に定年まで働き続けられる環境が整っており、20年以上勤務する社員も多くいます。結婚や子育てにも理解があり、安心して長く働ける環境が整っていますね。

カスカードは今後、カフェ業態の創出に力を入れたいと考えています。新店舗の出店や新しいビジネスの立ち上げに携われる可能性があります。また、社員一人ひとりの挑戦やアイデアを大切にしており、積極的に意見を発信して一緒に成長していくことが期待されていますね。