【新卒】株式会社高松東魚市場ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社高松東魚市場は、高松市中央卸売市場において、水産物の流通を担っている会社です。地元香川を中心に全国から新鮮な魚介類を集荷し、高松市及びその周辺地域の食卓に届けることを使命としていますね。

同社が求める人物像は、地域に密着した仕事をしたい方や食に興味がある方、そして状況に応じて柔軟に対応できる方です。個々の個性や能力を活かし、フットワークが軽く、スピーディに行動できる人材を歓迎していますね。

同社の強みは、高松漁港をはじめとする多くの漁港に拠点を置き、朝獲れの地魚をその日のうちに提供できることです。最新の設備と技術を駆使し、鮮度を保ちながら安心安全な水産物を提供することに努めていますね。

魚市場の仕事は、セリだけでなく、多岐にわたります。たとえば、荷主と顧客の希望をマッチングさせ、市場取引を活性化させる重要な役割を担っています。他にも、情報収集や計量、記帳などの業務もあり、セリはその一部に過ぎないのです。