自分のキャリアもちゃんと積み上げたい人へ|経験が財産になる株式会社イタリア軒
株式会社イタリア軒は、新潟市中央区に位置する老舗シティホテルです。
その歴史は1874年、フランスサーカス団のコックであったイタリア人、ピエトロ・ミリオーレが日本でも最初期となる西洋料理店を開いたことに始まります。「新潟の鹿鳴館」と称され、太宰治などの文豪にも愛された歴史を持ちます。現在はNSGグループの一員として、伝統の味を守るレストラン、宿泊、ブライダル、宴会事業を展開。新潟の「迎賓館」として、格式高いおもてなしと、時代に合わせた新しいサービスを提供し続けています。
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新潟県の老舗シティホテルの魅力
株式会社イタリア軒はどのような特徴がありますか?

株式会社イタリア軒は、2024年に創業150周年を迎える老舗ホテルです。伝統を重んじながらも、現代のニーズに合わせたリニューアルを行い、新たな歴史のスタートを切りました。特に「食」に特化したホテルとして、イタリア人コックによるミートソースが有名で、多くのお客様がこのパスタを食べに宿を選びますね。

どのような業務に取り組んでいますか?

株式会社イタリア軒は、人事制度の構築や運用、経営戦略に基づく採用計画の立案と実行、社員研修の企画、運営など、幅広い人事・総務業務に取り組んでいます。このホテルでは管理部門としてキャリアアップが図れる機会が豊富にありますね。

具体的な事業内容について教えてください。

株式会社イタリア軒は、ホテル及びレストランの経営を主な事業内容としています。86室の客室に加え、洋食、割烹、寿司、中華など多彩な飲食店を運営しています。また、13の宴会場や会議室も備えており、様々なイベントや会議に対応しています。

リニューアルの経緯について教えてください。

株式会社イタリア軒は、2024年の創業150周年を前に2023年3月11日にリニューアルオープンしました。2014年には一部の改修工事を行い、昨年12月から宿泊を休止して客室の改装工事を実施し、全室のリニューアルを完了させました。このリニューアルにより、更なる発展を目指していますね。

会社が目指すビジョンは何ですか?

株式会社イタリア軒は、伝統を守りつつ現代のニーズに応えるホテルであり続けることを目指しています。特に、食文化の発展と顧客満足度の向上に力を入れており、これからも地域社会に貢献しつつ、新たな歴史を築いていく姿勢が感じられますね。

ありがとうございました!

会社情報
企業名:株式会社イタリア軒
設立年月:2014年7月(創業1874年)
資本金:5,000万円
本社所在地:新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574




