株式会社スペックってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社スペックは、徳島県上勝町でサステナブルな町づくりに貢献しています。主にCraft Beerの製造を行いながら、「ワクワクできるかどうか」という価値観を大切にしている企業です。彼らの取り組みは、ただの事業展開ではなく、地域の活性化と環境への配慮を軸に置いた活動をしていますね。

スペックは、サステナブルな活動を通じて、地域の魅力を高め、未来への投資を行っています。特に上勝町は20年も前からゼロウェイスト宣言をしており、この歴史と連動して、スペックはそのバイオテクノロジーの専門性を生かし、地域特有のビール製造などに挑戦。彼らの活動は、ただ地域の特産品を利用するだけでなく、サステナブルな未来への貢献を目指しているんですよ。

スペックでは、職位や年齢に関係なく、全員がアイデアを出し合う文化が根付いています。彼らは、「ワクワクするか」「面白いか」という基準で意思決定を行っており、これが彼らの強みにもなっています。誰もやったことのないことにチャレンジする社風からは、革新的なアイデアが生まれ、それが地域や社会の発展につながっているんですね。

彼らのプロジェクトには多岐にわたるものがありますが、特に代表的なのが「KAMIKATZ BEER」の製造です。地域で採れる新鮮な果物を使用し、独自の技術でクラフトビールを生み出しています。また、地域の漁師を支援するプロジェクトや、カンボジアへの衛生検査技術の提供など、彼らの活動は食品分野に留まらず、社会貢献の面でも広がりを見せていますね。

彼らが求めているのは、スタッフとの仲の良さを重視し、一緒にワクワクできるシェフです。特に「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」で働くには、地産地消に理解があり、KAMIKATZビールに合う料理を考案できるクリエイティビティが要求されます。また、町の取り組みや企業の想いに共感できる人材を求めているんですよ。

レストランでは、自ら育てた野菜を使った料理提供はもちろんのこと、地域イベントへの参加や、サステナブルな取り組みをゲストに紹介することもあります。究極の地産地消を目指しており、料理人としてだけでなく、地方創生にも関わるチャンスがあるんです。これは、単なる料理職以上のやりがいを求める方にとって、非常に魅力的な機会ですね。

上勝町は、豊かな自然と、ゼロウェイスト宣言をしたことで有名なサステナブルな町です。スペックが活動することで、この小さな町がより注目を集めるようになりました。町全体が一体となってリサイクルに取り組んでいる点や、革新的な取り組みが行われている点は、他の地域にはない、非常に大きな魅力だと思いますよ。

スペックで働く最大の魅力は、社員一人ひとりがワクワクしながらチャレンジできる環境があることです。既成概念にとらわれず、新しいことにどんどん挑戦していく文化は、自身の成長にも繋がります。また、自分の仕事が地域の発展や環境保護に貢献していると感じられる点も、大きなやりがいをもたらしてくれるはずですよ。