ジャパンフードエンターテイメント株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

当社はラーメン事業とベーカリー事業を主に展開しています。ラーメン事業では「めん馬鹿」と「めん馬鹿 シンガポール店」、ベーカリー事業では「KAMOGAWA BAKERY」を運営しており、多角的に食とエンターテイメントを提供しています。特にベーカリーは、新鮮なパンを提供するためにセントラルキッチンで生地を製造し、各店舗で焼き上げる体制を取っています。

従業員の福利厚生が充実しており、無料のラウンジやジムを提供しています。ソフトドリンクは飲み放題で、17時以降はアルコールも楽しむことができます。友人の家に遊びに行くようなリラックスした環境で、スタッフが仕事後のリフレッシュを図れるよう努めています。

ベーカリー事業では、パン生地の焼成、袋詰め、接客、販売、レジ対応が主な仕事内容です。また、カフェラテなどのドリンク作りも行います。熟練したスタッフになると、売上管理やアルバイトスタッフの教育、SNSでの情報発信、販促企画などにも携わることができます。

2020年に1号店を開設して以降、直営2店舗とフランチャイズ1店舗まで成長しました。独自の運営方針を持ち、効率よく運営することで事業拡大を進めています。今後も新店舗のオープンや事業領域の拡大を見据えており、持続可能な成長を目指しています。

社内は意見やアイデアが言いやすく、実現しやすい風土があります。従業員一人ひとりが店舗づくりに参加し、チーム全体で協力して運営を行っています。その結果、スタッフ間の人間関係が良好で、「楽しく働く」ことを大切にしている会社です。

コミュニケーション能力があり、明るく積極的にお客様と接することができる人を求めています。また、自ら店舗づくりを提案し、チームと協力して仕事をする姿勢が重要です。新しいアイデアを持ち込んで、共に成長できるような人材を歓迎しています。

当社は環境保護や持続可能な社会を実現するため、SDGsの目標に沿った様々な取り組みをしています。CO2排出量の削減、クリーンエネルギーの使用、プラスチックごみ削済、フードロスの削减など、具体的なアクションを日々実施しています。

当社の取り組みや提供する製品はSNSなどで高い評価を得ており、メディアにも多く取り上げられています。特に「KAMOGAWA BAKERY」のベーグルは、観光客含めて多くのお客様に愛されています。

お客様からの直接的な感謝の言葉を聞くことができる点が非常に大きなやりがいです。また、自分のアイデアが形になり、それがお店の売り上げに貢献する瞬間も大きな魅力の一つです。