株式会社食楽ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社食楽は、フランチャイズシステムを利用した飲食店の経営を主な事業としています。具体的には、「餃子の王将」と「サーティワンアイスクリーム」の店舗運営を行っており、これまでの経験を活かして新規店舗の出店も積極的に行っています。また、フランチャイズ店舗のコンサルティングも手がけているため、多角的なビジネス展開をしていますね。

当社では、未経験者でも安心してスタートできるよう、充実した研修制度を整えています。接客の基本から店舗運営のノウハウまで、しっかりと学べる環境があります。特に店舗での研修では、前任の店長がマンツーマンで指導してくれるため、実際の業務を体験しながら学べるのが大きなポイントです。また、研修後もマニュアルが完備されており、何か不明な点があればいつでも確認できる体制が整っていますね。

当社では、入社後3ヶ月を目安に店長への昇格が可能です。昇進試験や厳しい昇格条件は特に設けておらず、実績と能力に応じてスピーディーにキャリアアップを目指すことができます。その後もパフォーマンスを発揮し続ければ、1～2年でマネージャー、さらには4年後には部長へと昇進するチャンスもあります。

店長としての日常業務は多岐にわたります。接客・販売業務のほか、在庫管理、店内の清掃や備品の管理、売り場づくり、キャンペーンの実施、店舗の売上管理、シフト作成、スタッフの採用と育成など、店舗運営に関わる全般的な業務を担当します。これらの業務を通じて、店舗を円滑に運営していく責任がありますね。

当社では、チャレンジ精神旺盛で、新しい環境に積極的に飛び込める方を求めています。また、周りを巻き込みながら協力して業務を進めることができるコミュニケーション能力も重要視しています。未経験者歓迎の立場から、やる気と熱意を持って業務に取り組める方を特に歓迎していますね。

サーティワンアイスクリームをはじめとする当店の商品には、子どもからお年寄りまで多くのお客様が喜んでいます。特に新作フレーバーが登場するたびに、楽しみにしてくださるお客様が多く、その期待に応えられるようスタッフ一同努めています。お客様の幸せな表情を見ることが私たちの最大のやりがいとなっています。

今後、当社はさらにフランチャイズの出店エリアを広げ、新たなフランチャイズ業態にも挑戦していく予定です。また、今ある店舗のさらなる充実と質の向上も図っていきます。これによって、より多くのお客様に「ワクワク」を提供し続けることができるよう努力していく所存です。

働く上での心構えとしては、常にお客様目線を忘れないことが必要です。また、困難があってもそれを乗り越えるためにチームで協力し解決していく力も大切にしています。積極的に挑戦し続ける姿勢が株式会社食楽での成長には欠かせませんね。

当社では、社員同士が非常に親しい関係を築いています。月に一度のミーティングや、不定期で開催される社外活動を通じて、互いの絆を深めあっています。問題が発生した際には、LINEなどでいつでも相談が可能で、一人ひとりがサポートし合える環境があります。この強い連携が、仕事の効率とスタッフのモチベーションを高めていますね。