富士産業株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

富士産業株式会社は、医療機関や介護・福祉施設、学校、会社などに対して食事提供業務を行っています。また、レストランや売店の経営、厨房設備のプランニング、食品の販売といった事業も手掛けております。さらに医療・介護福祉の経営コンサルタント業務も提供しているんですよ。

当社は、従業員の福利厚生が充実しています。例えば、家賃の7割を会社が負担する社宅制度があり、上京希望者には非常に魅力的です。帰省手当の支給もありますし、月9日の休日と資格取得支援も提供して、働きやすい環境を整えていますね。

当社はポイント制の明確な評価制度を導入しており、従業員の頑張りをしっかりと評価しています。これにより、スピーディな昇進が可能で、責任者や管理職への道が開かれています。また、現場で調理を続ける等、キャリアの選択肢も広がっていますよ。

富士産業は病院や福祉施設を主なクライアントとしているため、飲食業界と比べて景気の波に左右されにくい安定した利用が見込めます。そのため、昨年度は賞与も4ヶ月分支給される程、安定した経営を維持しています。

具体的には、栄養士が作成したメニューに基づいて、食材の仕込みや調理、盛り付けを行います。富士産業では、調理スタッフには適切な量の材料計量が求められます。また、食材の発注や在庫管理も重要な業務の一つですね。

富士産業は社会貢献活動にも注力しており、災害時に活用できるキッチンカーを3台保有しています。また、滋賀県に自社農園を持ち、子供たちの食育活動を行ったり、ネパールやラオスで学校建設の援助もしているんです。これらは地域や国際社会への貢献を目指しています。

利用者から「おいしかった」という直接の感謝の言葉を聞けることが最大のやりがいです。自分のアイデアを活かしたメニューが好評だったときもやりがいを感じます。しかし、一方で給食の味付けには個々の好みがあり、批判的な意見を受けることが厳しさとしてあげられます。

はい、入社後2～3ヶ月をかけてじっくりと育てる体制が整っています。実務経験がない方やブランクがある方も、徐々に業務に慣れていけるよう十分なサポートがありますから、安心して始められますね。

積極的な事業拡張と社会貢献活動のさらなる推進のため、今後も多くの新規採用を予定しています。10名以上の新たな仲間を迎えることで、さらに業務の拡充とサービスの向上を図っていく方針です。