株式会社松鶴園ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?
こんにちは、転職活動中のサトウです!
「株式会社松鶴園」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!
株式会社松鶴園ってどんな会社?
株式会社松鶴園はどのような会社ですか?
株式会社松鶴園は、愛知県西尾市に本社を置く、日本の伝統食品である抹茶の製造販売を行っている老舗企業です。明治時代からの長い歴史を持ち、抹茶だけではなく、煎茶や玉露などの各種粉末茶も製造しています。また、甘味飲食の製造も行っており、国内外で非常に高い評価を受けています。
同社の働き方にはどのような特徴がありますか?
同社では夜勤がなく、機械を24時間稼動させることで、社員の負担を軽減しています。そのため、プライベートを大切にしながら働くことができる環境が整っています。また、教育担当がついてイチから仕事を教える体制があり、未経験者でも安心してスタートできます。
抹茶製造の具体的な業務内容について教えてください。
抹茶の製造業務は、原料の「てん茶」をタンクで粉砕した後、ふるいにかけて茶葉を選別する流れです。初めは機械への数値入力や監視が主な業務で、これにより機械ごとに異なる手順を学びます。将来的には、荒茶の加工や製造工程におけるお茶のブレンド業務も手掛けることが期待されています。
企業の衛生管理について教えてください。
高レベルな衛生管理が施されているため、食品に直接関わる業務でも安全に働ける環境です。特に温度・湿度管理が徹底されており、自動調整されるため、従業員は常に快適な環境で作業できます。これにより、安心して高品質な抹茶を生産することが可能です。
その他の業務内容とは何ですか?
機械点検やパッキングなどの出荷準備作業も重要な業務の一つです。製品の品質を保つため、定期的に点検を行い、機械が正確に機能するか確認します。また、製品の出荷前には適切なパッキング作業も行われ、丁寧に製品が顧客へ届けられるよう努めています。
国内外での抹茶の需要についてどのような状況ですか?
近年、特に海外で抹茶の需要が高まっており、国際市場での売上も増加しています。健康志向の高まりや日本文化への関心の拡大が背景にあり、世界中から抹茶は愛され続けています。このため、松鶴園は更なる市場拡大を目指して国内外での販売を強化している状況です。
今後の展望や計画について教えてください。
松鶴園は、抹茶製品の品質向上と新技術の導入に注力し続けることで、さらなる業務の拡張を計画しています。加えて、国際市場での更なる展開を図り、世界中の多くの人に日本の抹茶文化を広めることを目標にしています。未来の抹茶市場を牽引していく革新的な企業を目指しています。
求人に応募を考えている人へのメッセージはありますか?
未経験者歓迎のポジションであり、経験よりも意欲を重視しています。抹茶製造のプロフェッショナルを目指し、長い歴史を持つ当社で一緒に成長してくれる方をお待ちしています。機械操作を楽しみながら、伝統を守りつつも新しい価値を創出できる仕事ですから、挑戦したい方はぜひ応募ください。
ありがとうございました!
会社情報
株式会社松鶴園
- 設立:1993年
- 資本金:1000万円