【新卒】株式会社大戸屋 首都圏エリアってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

大戸屋は『全てはお客様と従業員のために』という経営理念を掲げており、社員が幸せになることと社会貢献を重視しています。この理念のもと、無添加の食材を使った健康的な料理を提供し、お客様と従業員の心を満たすことを目指していますね。

求める人物像には、『自分で考え行動できる人』や『リスクを恐れない人』が含まれています。具体的には、行動を重視し、人を喜ばせることに楽しさを感じる方を求めているという特徴があるんですね。

大戸屋では、店舗での接客や調理に加え、セントラルキッチンとの連携を通じて効率と品質を両立させる働き方が可能です。首都圏勤務の特性を活かし、地域のニーズに応じた新しいメニューやサービスの展開に携わることができる環境が整っていますね。

大戸屋の料理の魅力は、無添加にこだわり、新鮮な食材を使用し、丁寧に調理を行う点です。また、季節の旬の食材を取り入れたバリエーション豊かなメニューも特徴で、小型の削り機を用いて、毎日店内で削りたての出汁を使うなど、手間をかけた料理が自慢なんですよ。

大戸屋で働くことで、お客様に安全で美味しい料理を提供する喜びを感じられると同時に、店舗運営に関する豊富な経験を積むことができます。また、新たな挑戦を通じて自分自身の成長を実感できる機会もたくさんありますので、やりがいのある環境が整っていますね。