【新卒】株式会社大戸屋ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社大戸屋は、家庭の手作り料理をお値打ち価格で提供することを目指している、定食レストラン『大戸屋ごはん処』を運営する会社です。1958年の創業以来、人々の心と体の健康をサポートする食文化の発信に取り組んできました。また、無添加の食材を使用し、手作りの味を大切にしていますね。

大戸屋では、個性と情熱を重視しており、自分で考えて行動できる人や、人を喜ばすことが好きな人を求めています。また、挑戦を恐れずに新しいことに取り組む姿勢を大切にしており、社員全員が仲間として協力しながら成長していく文化があります。

大戸屋は『大戸屋ごはん処』の店舗経営とフランチャイズチェーンの募集、加盟店の経営指導を行っています。日々の食事を通じてお客様の健康を支えるため、約3ヶ月の研修を経て、お料理とサービスの両方に精通する社員を育てる体制を整えていますね。

大戸屋の企業理念は「人々の心と体の健康を促進し、人類の生成発展に貢献する」というものです。栄養不足に悩む時代から始まり、多くの人に安心・安全な家庭の味を届けることを目指しており、その使命感は半世紀以上も変わらず大切にされていますね。