株式会社たすいちってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社たすいちでは、調理からスタートし、新メニュー開発や食材の在庫・衛生管理といった業務に取り組みます。特に料理長から仕入れ値の設定や原価計算、アルバイトスタッフの教育など経営的な要素も学べますね。また、お客様とのコミュニケーションを大切にし、創意工夫を発揮して新たなヒットメニューを生み出すことが求められています。

「たすいち」という名前には、毎日一歩ずつ成長していくこと、そして、お客様にとってもう一つの居場所でありたいという想いが込められています。料理、お酒、スタッフの接客、そしてお客様の笑顔が全て共鳴して一つのハーモニーを作り出すことを目指している、温かい雰囲気の職場です。

株式会社たすいちは、地域への恩返しとして新店舗のオープンや従業員のキャリア支援を進めています。成長の舞台として従業員がステップアップできる環境を整え、新しい食の可能性を追求しています。また、自家菜園の野菜を使う農家レストランやカフェの計画にも取り組んでおり、地域を盛り上げていくことを目指しています。

たすいちでは、「炉端酒家たすいち」と「母家たすいち」の2店舗があり、それぞれ異なる雰囲気を楽しめる環境です。オープンキッチンの店では、お客様との距離が近く、店舗全体が明るく活気に満ちています。スタッフはお客様に喜ばれることを大切にし、楽しく働ける環境が整っています。

たすいちでは、調理経験のある方はもちろん、見習いから始めたい方も大歓迎です。明るい笑顔で挨拶できること、スタッフやお客様に気遣いや心遣いができること、成長を楽しみ、人を喜ばせることが好きな人が特に向いています。それに、チームワークを大切にする方も活躍できることでしょう。

たすいちでは、調理技術だけでなく、スタッフのマネジメントや価格設定といった経営の勉強もできます。新たなフィールドで挑戦したい方にとって、飲食店としてのステップアップや独立のサポートが期待できる環境です。さらには、新店舗のオープン計画もあるため、自分の可能性を広げたい方にとって魅力的ですね。