株式会社フードアソシエイツってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社フードアソシエイツは、「ごはん処 呑み処 縁」と「ファイヤーチキン」という飲食店を運営しています。これらの店舗は、地元に根付いた安くておいしい店として、特にファミリー層からの支持を受けています。55～70席の広さで、日常食を提供しているのが特徴ですね。

非常に多様なキャリアパスが用意されています。入社後、店長としてキャリアをスタートし、その後スーパーバイザーや経営幹部へとステップアップする道があります。また、4～5年の経験を積んだ後は、飲食店の独立もサポートしており、実際に独立して成功している社員も多数いますね。

同社では入社後の成長速度が非常に速いです。例えば、最短で入社2ヶ月で店長に昇格し、月給も大幅にアップするケースがあります。加えて、年2回の業績賞与があり、収入面での充実も魅力の一つです。未経験からでも迅速にキャリアアップが可能です。

はい、未経験者にも非常に働きやすい環境が整っています。調理工程は「焼くだけ・揚げるだけ・盛るだけ」と簡単で、接客業務も基本から学べるため、飲食業界経験がない方でも安心してスタートできます。実際に20歳で店長に昇格した事例もありますよ。

代表の幾田さんによると、会社の経営理念は「人生を楽しくしたい」「関わる人たちを幸せにしたい」という思いから形成されています。また、常に前向きで積極的な姿勢で新しいチャレンジを楽しむ文化が根付いているようですね。

現在、店長候補を中心に募集しています。入社後は副店長として起動し、1～3ヶ月で店長に昇格可能な環境があります。店長昇格後は店舗の数値管理やスタッフのシフト管理などの管理業務も担当します。

店長になると、店舗の日々の運営全般を担当します。具体的には、オーダー取りや料理運び、会計といった接客業務の他、アルバイトのシフト管理や原価計算、損益計算などの数値管理業務も行います。店舗スタッフと協力し、売上向上を目指す重要な役割ですね。

はい、同社は今後も積極的に店舗を拡大し、全国1000店舗を目指すという大きな目標があります。まずは近い将来に100店舗の達成を目指して、新しい店舗出店や、既存の店舗の強化を図る予定です。また、海外展開や新業態の開発も視野に入れているそうです。