株式会社宝縁ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

「博多かんべえ」は福岡県博多エリアに4店舗を展開している飲食店ですね。中州の本邸・別邸、祇園邸、春吉天神邸を運営しており、九州各地から選び抜かれた食材を使った料理が自慢です。店舗は個室や掘りごたつを備え、どこも落ち着いた雰囲気で、家族やビジネスの場にも最適とされています。

従業員間の関係性は非常に良好で、話しやすい環境が整っています。また、完全週休二日制を導入しており、有給休暇も100％消化できるため、プライベートとのバランスも取りやすいですね。このように、スタッフが心地よく働ける環境作りに力を入れております。

実は今後3年間で5店舗の新規オープンを計画中です。6月には博多駅前に新店をオープン予定で、この動きは今後も続きそうですね。新しい店舗の開店により、管理職候補を含む新たなキャリアチャンスも生まれることでしょう。

具体的には、店長、おもてなしコンシェルジュ、ECサイト運営、キッチンスタッフなど多岐にわたります。店長は店舗運営全般を、おもてなしコンシェルジュは接客と集客活動、ECサイト運営はオンラインショップの管理を、キッチンスタッフは料理の提供を担当します。個々の希望と適性に合わせたポジションを提供します。

新店の開業時には、立地の選定を非常に重視しています。例えば博多駅前など人の流れが多い場所を選ぶことで、集客効果を高めています。また、開店準備には既存スタッフも動員し、チーム全体での成功を目指します。新店舗では地域に根ざしたイベントも積極的に行っていきます。

当社では一人ひとりのキャリアプランに基づいて、多角的な支援を行っています。例えば、店長やマネージャー育成のための研修プログラム、接客スキル向上のためのセミナーなどです。社内での昇進だけでなく、外部講師を招いた研修も定期的に実施しています。

完全週休二日制で、加えて有給休暇も100％消化しています。これにより、従業員はプライベートの時間をしっかり確保でき、長期休暇を取得して旅行に行くことも可能です。健康で充実した生活を支える休日制度は、働く環境の良さを示しています。

未経験者でも安心してスタートできるよう、入社後のトレーニングが充実しています。最初は基本的なホール業務やキッチン業務から始め、徐々に仕事の幅を広げていきます。また、先輩スタッフが丁寧に指導するので、飲食業界未経験でも問題ありません。