ニチフリ食品株式会社で築く仕事人生｜愛される食品を生み出す

社名を聞いてピンとくる方も多いと思いますが、主に「ふりかけ」や「お茶漬けの素」などの加工食品を開発・製造しています。スーパーマーケットやコンビニエンスストアで日常的に見かける身近な商品を数多く手掛けており、日本の食文化である「お米」を美味しく食べるための提案を行っている企業といえます。

伝統的な味わいを大切にしつつも、スナック菓子や有名店との「コラボレーションふりかけ」を積極的に展開している企画力の高さが強みです。常に新しい味や話題性を提供することで、若年層から高齢層まで幅広いファンを獲得し続けている点も大きな特徴といえるでしょう。

はい、創業から80年以上の歴史を持つ老舗企業です。戦前から現在に至るまで、時代の変化や食の好みの移り変わりに合わせて事業を継続してきました。長年にわたり安全で美味しい食品を提供し続けてきた実績は、消費者や取引先からの厚い信頼につながっているといえます。

富士山を望む自然豊かな環境であり、東海道の宿場町としての歴史情緒も残る地域です。地域に根ざした経営を行っており、落ち着いた環境の中でじっくりとモノづくりに取り組める場所といえます。地元静岡を愛し、貢献したいと考える方には最適なロケーションでしょう。

食品メーカーであるため、新しい味の探求やパッケージデザイン、販促企画などは事業の要となります。市場のトレンドを捉え、「次はどんなふりかけが流行るか」を考える面白さがあり、自分のアイデアが商品という形になって店頭に並ぶ喜びを感じられる環境といえます。

食を扱う企業らしく、安心・安全を第一に考える真面目さと、美味しいものを生み出そうとする明るい雰囲気が共存していると考えられます。長く愛される商品を作っていることから、社員一人ひとりが自社製品に誇りと愛情を持って働いている風土があるといえるでしょう。

共働き世帯の増加などに伴い、手軽に食事を済ませられる「ふりかけ」などの簡便食品のニーズは底堅いものがあります。今後は健康志向に対応した商品や、海外市場への和食文化の発信など、時代のニーズに合わせた新しい価値創造にも挑戦していくことが期待されます。