東京レストランツファクトリー株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

東京レストランツファクトリー株式会社は、日本のファンを創造するグローバル企業を目指しています。同社は国内外で24ブランド・46店舗を展開しており、特に東京の人気エリアで店舗運営を行っていますね。店舗には自由度が高く、個性が光る刺激的な運営が特徴です。

店長・店長候補として勤務すると、接客や調理補助、仕入れ管理、売上管理、メニュー考案、スタッフの育成・シフト管理など多岐にわたる業務を担当します。同社は「店舗に権限と裁量を持たせる」スタンスを取っているため、自分のアイデアや創造力を発揮しやすい環境が整っていますね。

東京レストランツファクトリー株式会社では、店長の先も多彩なキャリアパスを用意しています。エリアマネージャーや商品開発、人事・教育担当、販促企画など本部でのキャリア形成も可能です。半年に1度の人事評価面談を通じて、理想のキャリアやスキル習得について一緒に考えるサポート体制が整っています。

スタッフは20代〜30代が中心で、女性店長も活躍しています。未経験や第二新卒歓迎で、学歴も不問です。大切なのは「お客さまに喜んでいただきたい」という情熱で、お客さまを第一に考えた細やかなサービスが提供できる方が活躍しています。前向きな姿勢で業務に取り組める方や、自己成長を追求できる方も歓迎されています。

東京レストランツファクトリー株式会社は、日本食の魅力を世界に発信するためのプロジェクトに取り組んでいます。その一環として、老舗の名店を復興・発展させるプロジェクトをスタートさせています。同社は妥協なきJAPAN QUALITYを創造し、次世代に継承することに本気で取り組んでいます。