株式会社日総ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社日総は北海道内における給食事業のパイオニアで、病院・介護施設・学校などでの「食」に関する業務のアウトソーシングを行っている企業ですね。医療・福祉フードサービスや在宅配食サービスなどの事業を手掛けており、全員が中途入社のため即戦力となる人材が多いことが特徴です。

医療フードサービスや福祉フードサービス、学校給食、企業や宿泊施設向けの配食サービスなど、多岐に渡る「食」の提供を行っていますね。特に医療フードサービスでは栄養面を考慮し、福祉フードサービスでは高齢者がぬくもりを感じられる食事を提供するなど、利用者のニーズに合わせたサービス提供が特徴です。

特徴として挙げられるのは、安心・安全が徹底された衛生管理体制です。独自の衛生管理マニュアルを基に、施設の衛生管理を徹底し、定期的な検査や研修を行って常に衛生管理の向上に努めている点が強みですね。これにより利用者からの信頼を得ています。

現在、部長や次長の60代社員、課長の50代、課長補佐の40代といった多様な年齢層の社員が働いています。また全員中途採用で、各自が札幌市内と道内担当エリアを持ち、互いにサポートし合いながら業務を進めている活気ある組織ですね。

株式会社日総では、業務を通じた地域貢献と、業界全体の課題解決に向けて積極的に取り組んでいます。特に、人手不足や燃料費・材料費高騰といった課題解決に向けて、顧客獲得競争よりも受注後の管理に重点を置き、より良いサービスの提供を目指しています。