株式会社シコメルフードテックってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社シコメルフードテックは、飲食店の仕込み作業やアナログな受発注業務をテクノロジーとデータの力で効率化し、変革をもたらす会社です。特に、生産性の向上だけでなく、飲食店の収益構造を根本から変え、飲食事業者の経営をサポートしていますね。

同社は「シコメル」というアプリを通じて、飲食店の仕込みを外部化する経営支援サービスを提供しています。これにより、中小規模の事業者でも仕込み作業を外部に委託でき、発注から納品までのプロセスをアプリ一つで完結することが可能です。

飲食店では、営業時間外に材料の下ごしらえなどの仕込み作業が必要で、これが従業員の長時間労働につながっていました。また、人手不足が深刻化している中で、効率的な仕込みが必要とされています。シコメルフードテックはこの問題を解決しようとしているわけです。

シコメルを通じて、自店のレシピに基づいた仕込み済み商品を発注できること、またミシュラン等有名シェフ監修の商品をスグに利用できることが大きなメリットです。これにより、メニューの拡充と効率的な仕込みが実現し、経営の効率化に繋がります。

シコメルフードテックの代表は、「仕込みの外部化を通じて、飲食業界の生産性を向上させ、固定化された収益構造を解放し、食の世界に変革をもたらしたい」との強い思いから事業をスタートしました。これにより、より多くの人がおいしい食事を楽しめる世界を目指しています。

多様なバックグランドを持つ約20名の少数精鋭チームで運営しています。飲食・食品業界からスタートアップ、外資系金融、経営コンサルまで、様々な経験を持つメンバーがおり、開放的でスムーズなコミュニケーションが取れる職場環境を大切にしていますね。

2022年9月にはシリーズBラウンドで総額8.2億円の資金調達を成功させ、事業成長が急加速しています。この資金を元に更なるサービスの拡充や技術開発を進めているため、将来性は非常に高いと評価できるでしょう。

顧客志向で、創造性と自責性に富み、スピードを持って業務を遂行できる人材を求めています。また、飲食業界や営業経験がある方、チームメンバーと積極的にコミュニケーションをとれる方が向いていると考えていますね。

成果に基づいた公平な評価制度が整っており、フレックスタイム制度、リモートワーク制度など、柔軟な働き方が可能です。また、信託型ストックオプション制度など、モチベーションを高めるための制度も用意されています。