株式会社田中屋フードサービスってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?


こんにちは、転職活動中のサトウです!
「株式会社田中屋フードサービス」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!
株式会社田中屋フードサービスってどんな会社?
株式会社田中屋フードサービスさんが、食材にこだわった背景を教えていただけますか?

田中屋フードサービスは、「お客様を第一に」という理念のもと、常に最高の食材を使った料理を提供してきました。特に創業以来、食材の質と共に調理方法にもこだわり抜いており、それが『焼肉 雪月花』をはじめとする店舗の特色となっています。「ミシュランガイド」掲載や「食べログアワード」受賞など、これまで築き上げた実績がそのこだわりの結果を証明していますね。

店舗づくりにおいて、具体的にどのような工夫をされていますか?

田中屋フードサービスでは、食材だけでなく、空間やサービスにもこだわっています。例えば、店内はカウンター席もあり、お客様との会話ができるような親密な空間が特徴です。店舗デザインやスタッフの接客にも細心の注意を払い、お客様が心地よく過ごせるような店作りを心掛けています。

異業種からの転職を考えているのですが、この会社はどのような方におすすめですか?

田中屋フードサービスは、経験よりも情熱を重視していますので、異業種からの転職者にも開かれた環境です。「最高の味を最高のサービスで提供したい」という思いを持っている方、自分のお店を持ちたいという夢を持っている方に特におすすめです。技術や知識は入社後でも習得できるため、まずは熱意と基本的なコミュニケーションがあれば歓迎されます。

社員の成長やキャリアアップの機会はどのように用意されているのでしょうか?

田中屋フードサービスでは、職場が現場主義で、店舗ごとの売上が直接的に評価に繋がる仕組みがあります。例えば、準社員から正社員へキャリアアップを果たした方もおり、女将として活躍する女性スタッフも多くいます。現場経験を積みながら成長し、チームワークを大切にする文化が根づいていますので、自己成長に繋がる環境です。

ありがとうございました!

会社情報
株式会社田中屋フードサービス
- 事業内容:レストラン・カフェ
- 所在地:滋賀県彦根市戸賀町93-1