株式会社ユニバーサル園芸社ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?
marugotojobhakase
仕事博士
こんにちは、転職活動中のサトウです!
「株式会社ベルモニー」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!
株式会社ベルモニーの結婚式場『シーンズ』での調理師の業務内容はどのようなものですか?
株式会社ベルモニーが運営する『シーンズ』では、調理師の方々が結婚式や試食会のために料理を提供することが主な業務となります。提供する料理は、和風フレンチや新郎新婦に合わせたオリジナルコース、ビュッフェスタイルのガーデングリルなど、多岐にわたります。業務経験のある方には、新メニューの提案やコース料理の構成もお任せしたいと考えているようですね。
ベルモニーの職場環境について教えてください。
ベルモニーの『シーンズ』では、調理部門だけでなく、結婚式場全体で協力して結婚式を作り上げることが重視されていますね。チームワークを非常に大切にしており、男女問わず活躍できる職場環境が整っています。また、勤務はシフト制で、1日あたり実働7時間45分です。
ベルモニーが求めている人材像はどういうものでしょうか?
ベルモニーでは、普通自動車免許をお持ちの方を求めています。また、年齢についても45歳未満を条件としており、これは長期的なキャリア形成の観点からですね。結婚式という特別な日のために、協力して活躍できる方を歓迎している印象です。
シェフやコックとしてキャリアアップする機会はありますか?
はい、ベルモニーでは初めのうちは調理補助からスタートしますが、業務に慣れてきたらシェフやコックとして、コース料理の構成や新メニューの提案など、より責任のある業務を任せてもらえるようです。このように、キャリアアップの機会はしっかりと用意されていますね。
ありがとうございました!
株式会社ベルモニー