株式会社大山ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社大山は、業務用食肉の加工および卸販売を主な事業としています。また、「肉の大山」と「BUTCHER OHYAMA」という実店舗とオンラインショップの運営も行っており、多岐にわたる食肉関連サービスを提供していますね。特に、メディアにも度々取り上げられるほどの人気店で、来店されるお客様も非常に多いですよ。

人気の秘密は、高品質でリーズナブルなお肉を提供している点にあります。特に「肉の大山」では、伝統ある食肉卸のノウハウを活かしたお肉料理が評価されているんです。また、テレビや雑誌などのメディア露出も多く、自然と集客に繋がっているのも大きな要因ですね。さらに、カメイドクロック店では、親しみやすい接客も魅力の一つとして挙げられます。

店舗スタッフには、キッチン担当としての料理の仕込みや調理、盛り付け等や、ホール担当としての顧客サービスから料理の配膳、店頭での販売担当としての接客と販売等、多岐にわたる業務をお任せします。勤務地や職種によって異なる仕事内容を、希望や適性を考慮しながら決定しています。

当社では、プライベートと仕事のバランスを大切にしており、業界では珍しく有給が取得しやすい環境を整えています。4連休や5連休を取ることも可能で、家族旅行などプライベートの時間も充実させることができます。また、残業が少なめで、転勤もないため、安定して長く勤めることができる環境ですよ。

はい、創業以来、多くの変革がありました。特に、オンラインショップの開設やSNSを利用した広報戦略、新店舗の展開など、時代に合わせた事業の多角化を進めています。これにより、伝統を守りつつも新しい顧客層を開拓し、現代の市場に適応しているんです。

株式会社大山では、お客様との距離感を大切にしており、接客においては、お客様一人ひとりに丁寧な対応を心がけています。また、スタッフ間の協力も非常に良く、それぞれが高いプロ意識を持ちながらも、ファミリーのような暖かい雰囲気で業務が進められています。

市場の変化に迅速に対応するため、デジタルマーケティングの導入や新しい店舗コンセプトの開発が挑戦でした。これに対し、SNSやオンライン販売の強化、ターゲット市場の再分析を積極的に行い、うまく顧客ニーズに合わせたサービスを展開することで、これらの課題を解決しています。

将来的には、さらに多くの店舗展開とオンラインでのサービス拡充を目指しています。また、持続可能な事業運営を目指し、環境に配慮した事業展開も計画しています。新しい技術やアイデアを取り入れながら、顧客に愛されるサービスの提供を続けることが会社の目標ですね。