株式会社モスフードサービスってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

モスフードサービスでは、「人間貢献・社会貢献」の経営理念のもと、多様なブランドを展開しています。特に、健康と美味しさを両立したメニューを提供することに力を入れており、「玄米食堂あえん」や「MOS PREMIUM」など、季節感や食材にこだわった店舗を運営していますね。

入社後はトレーナーがついて、ゼロからでもスタートできるようにしっかりサポートします。店舗での実地研修を通してスキルを磨き、1～3年以内で店長を目指すことが可能な環境です。また、定期的な面談や研修を通して、継続的にスキルアップを図れる体制を整えています。

「玄米食堂あえん」や「和食レストランあえん」では、主に30代から50代の女性を中心とした幅広い世代のお客様に利用されています。特に、健康志向が高まりつつある中で、玄米を中心としたメニューが人気です。シニア層や若い世代のカップルにも支持され、家庭全体でのリピート利用が多いのが特徴ですね。

モスフードサービスでは、生産者とのつながりを大切にし、全国各地の特産食材を取り入れています。例えば、秋田県横手市の食材や北海道夕張産のごぼう、千葉県産のコシヒカリ玄米などを用い、季節ごとにメニューが変わるため、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。こうした細やかなこだわりが、お客様に喜ばれているポイントです。