ツジセイ製菓株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

ツジセイ製菓株式会社は、全国のテーマパークや空港、駅などで販売される観光土産菓子を製造・販売しています。有名キャラクター商品にも関わることがあり、パイ、チョコレート、クッキー、ゴーフレットといった多様なお菓子の製造に携わることができます。特に、2021年にオープンしたエッグタルト専門店「讃岐三白」をはじめ、地域に根付いた商品開発にも積極的です。

ツジセイ製菓のモットーは、「贈る感動を製造する”おかしな会社”」であることです。創業以来、「観光土産菓子」を通じて、贈る人と受け取る人の心をつなぐ製品作りを大切にしています。従業員一人ひとりが、お客様の要望に応じて創意工夫し、毎年多くの新商品を打ち出し続けている点からも、会社の理念が従業員に根付いていることが伺えますね。

従業員の主な業務は、お菓子の製造作業であり、具体的には生地の調整や製造ラインの準備、製品の検品、包装、そして入出荷対応などがあります。製造業務だけでなく、新商品開発や品質管理といったキャリアパスも用意されています。これらの仕事は、新しいアイデアを形に変えるモノづくりの楽しさを実感できる機会が多く、お菓子作りに情熱を持つスタッフにとって特にやりがいがある環境ですね。

ツジセイ製菓は、地域とのつながりを大切にし、香川大学や高松商業高校との連携を通じた商品開発にも力を入れています。特に「讃岐三白」のオープンにより、地域素材を活かしたエッグタルトを提供するなど、地域に根ざした製品を生み出しています。このように、地域の特徴を活かした商品の展開は、高松市でも注目されていますね。