大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?
marugotojobhakase
仕事博士
こんにちは、就職活動中のサトウです!
「株式会社竹風堂」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!
竹風堂はどのような歴史を持っていますか?
竹風堂は1893年に創業し、132年の歴史を持つ信州小布施の代表的な栗菓子メーカーです。昭和45年(1970)には本店を開設し、それが地元小布施町の観光発展のきっかけとなりました。以来、直営店の展開を進め、長野県内に12店舗を展開しています。
竹風堂の強みは何ですか?
竹風堂の強みは、徹底した国産栗へのこだわりと、一貫した製造・販売体制にあります。栗の持つ自然な味を最大限に生かすために、国産栗100%で自家仕込みを行い、高品質な栗菓子を製造しています。また、顧客との直接接客を大切にし、心のこもったおもてなしを提供しています。
竹風堂はどのように品質を保っていますか?
竹風堂は、平成19年(2007)にHACCP(ハサップ)を導入し、食品の安全管理を徹底しています。また、高品質の栗原料を確保するため、長年かけて地元の栗生産者との協力関係を築いており、栗苗木の助成や設備の改善に投資しています。これにより、優れた品質の栗菓子を提供しています。
竹風堂での働き甲斐はどのような点ですか?
竹風堂での働き甲斐は、お客様からいただける多くの賞賛にあります。製品やサービスに対して感謝の言葉をいただくことが多く、それがスタッフの大きなモチベーションとなっています。また、社員一人ひとりの技術と判断力が評価され、重要視されているため、やりがいを持って働くことができます。
ありがとうございました!
株式会社竹風堂