【新卒】名古屋エアケータリング株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

名古屋エアケータリング株式会社は、名鉄グループの一員として中部国際空港（セントレア）で唯一の機内食工場を持ち、国際線の多くに機内食や飲料、搭載物品を提供しています。日本やアメリカ、ヨーロッパ、中韓、東南アジアなど、多岐にわたる航空会社へのサービスを行っていますね。

特にアレルギー対応や宗教に配慮したスペシャルミールに注意を払っています。これらは命に関わる重要情報であるため、綿密な打ち合わせが必要です。提供する前の最終チェックも重要で、社員一丸となって品質管理に努めています。

部署間の密接な連携が求められます。とりわけ搭載グループや調製部門が中心となり、機内食の品質維持や適切な積み込みを行うため、情報の伝達や確認作業を綿密に行っています。この全員の協力が、飛行機の定刻通りの離陸を支えていますね。

新入社員は約1年間をかけて複数の航空会社の機内食に関する知識を習得します。社内テストに合格することで、正式に航空営業グループのメンバーとして認められます。先輩が丁寧に指導するため、安心して学ぶことができますね。

飛行機のドアが閉まり、定刻通りに離陸する瞬間に大きな喜びとやりがいを感じます。多くの部署が関わる複雑な調整や臨機応変な対応が実を結ぶこの瞬間が、やりがいのある職場環境を物語っていますね。