【新卒】東立商事株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

東立商事株式会社は、2005年に設立された本格中華料理のテイクアウト専門店を展開する企業です。現在、日本全国で115店舗の体制を確立しており、成長期を迎えています。特に作り置きを行わず、店舗内でシェフが手作りすることで、出来立ての中華料理を提供することにこだわっていますね。

成長の秘密として、店舗ごとに中国人料理長が腕をふるうという独自の手法があります。各店舗で本格派料理を提供することで、素早くファンを獲得し、同時に日本人の好みに合わせた味付けで幅広い層を取り込んでいるのがポイントです。

この企業では、新卒社員が特に期待されており、柔軟で新しい発想を持つことが求められています。特に、将来的には営業、企画、生産管理など多様な職種を経験し、最終的には社長の右腕として活躍してもらいたいと思っています。

東立商事は非常に実力主義の企業であるため、社員の成果と意欲、周囲への影響までを総合的に評価する公平な制度を採用しています。また、働く環境を良くするための意見収集を行い、フリードリンク制度や資格取得支援制度などを導入しています。

東立商事では、本格中華料理のテイクアウト専門店の展開を主に手掛けています。栄養士や栄養管理士として、食の安全・安心を守るための業務を行いながら、日本国内での店舗運営を行っています。

2032年度までに300店舗出店を目指しており、今後はシステムの刷新や社内教育体制の強化、品質管理体制の確立などの変革を進めていく方針です。新卒社員の力も重要な推進力として期待されていますね。