【新卒】株式会社GANKOってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社GANKOは、62年の歴史を持つ和食レストランを中心に事業を展開している企業であり、様々な新業態にも挑戦しています。創業当初の寿司業態から始まり、現在では回転寿司や居酒屋など多彩な形態を提供していますね。

GANKOの事業は、寿司や和食を中心とした飲食産業に加えて、カフェ業態やサービスエリアの運営、さらには海外展開まで含まれています。最近では「新和食」業態の開発にも力を入れ、国内外の多様な市場に向けた事業展開をしていますね。

GANKOでは、勤務エリアを確約し、社員が地域に根付いて働ける環境を整えています。また、まかない制度や副業の許可、有給休暇の積立制度など、社員の声を反映した充実した福利厚生制度が特徴ですね。

GANKOは入社4年で店長を目指せる「新卒強化プログラム」を導入しており、経営スキルを身に付けながらキャリアを築くことができます。また、成績優秀者には「スキップ昇進」の機会もあり、多様なキャリアビジョンを描くことができる環境ですね。

GANKOは、創業当初からの伝統を大切にしながら、コロナ禍を機に事業の多角化を進めました。特に、和食のカジュアル化や海外展開など、常に新しい挑戦を行い続けている点が成長の鍵になっていますね。

GANKOは、今後も伝統を保ちながら、グローバルな展開や新しい業態の開発に力を注いでいく方針です。特にアジア市場への進出やBtoB向けの業務展開を視野に入れ、100年企業を目指して挑戦を続ける姿勢が特徴ですね。