【新卒】株式会社森孵卵場ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社森孵卵場は、国産のチキンのもととなるヒヨコを生産する専門の孵卵業者です。全国に10か所の孵化施設を持ち、安心・安全な鶏肉の提供に力を入れていますね。特にヒヨコの品質管理には職人の目が光り、手作業でのプロセスが重要視されています。

この会社は、主に種鶏の孵卵業や発育鶏卵事業、さらに飲食業を展開しています。特に種鶏を育てて有精卵を採取し、その卵から大量のヒヨコを孵化させて提供することが中心業務となっています。業務の多様性が特徴ですね。

生き物を扱う仕事ゆえ、育成や品質管理の難しさがありますが、それがやりがいにも繋がります。毎日の細かな管理や調整によって、品質を均一化し高めていくプロセスは、努力が数字に表れるため、非常に楽しさを感じられる部分ですね。

消費者の健康志向や鶏肉需要の拡大に伴い、今後の成長が期待されています。特に、品質管理や技術開発への継続的な取り組みが、安定したニーズに応える鍵となるでしょう。そして、機械化による管理体制の強化も、将来的な競争力に貢献すると思います。