株式会社ドトールコーヒーってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社ドトールコーヒーは、コーヒーの焙煎加工や販売、食品の仕入れ・販売、飲食店経営を行っていますね。特に、ドトールコーヒーとエクセルシオールカフェなど複数ブランドの運営で知られており、全国に1000店舗以上を展開しています。外食業界での豊富な経験と確かなビジネスモデルを持っている企業です。

今、ドトールコーヒーでは新たなPOSシステムの運用を進めており、5年後の再入れ替えを見据えた計画もあります。店舗運営側との連携を重視し、運用上の課題や要望を吸い上げながらプロジェクトを進めているんですね。このような取り組みを通じて、より効率的な店舗運営を実現しようとしています。

システム企画課には現在8名が在籍し、2つのチームに分かれて業務を担当しています。特に店舗システムチームでは、POSシステムの運用管理やデータ連携、キャッシュレス対応を行っています。在宅勤務も週2回程度取り入れられており、柔軟な働き方が可能です。

ドトールコーヒーでは、在宅勤務が週2回程度取り入れられており、社員一人ひとりの希望を尊重しています。残業時間も基本的にはほとんどなく、トラブル対応やプロジェクト進行時に1日1時間前後が稀に発生する程度です。土日休みが確保されているため、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。

外食や小売り業界でのPOSシステムの運用経験が求められますね。具体的には、システムの運用管理やベンダー選定、運用体制の見直しなど、幅広い業務を担当します。これらの経験を活かして、チームの一員としてプロジェクトをリードしていけるスキルが重要です。