株式会社ア・グッド・ダイナーってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

『街のフレッシュロースター』というテーマは、地域の人々に愛される存在であり続けるために掲げていますね。新鮮なコーヒーを提供するだけでなく、地域のコミュニティの一部として、地元の方々が集まる場を提供することを目指しています。マーメイドコーヒーロースターズは、地元の方々との繋がりを大切にし、お客様一人一人に合ったサービスを提供することに努めているのです。

はい、マーメイドコーヒーロースターズでは、未経験者でも安心して働けるように、充実した研修制度を用意していますね。例えば、入社後の2ヶ月間は基本的な研修期間として、バリスタ業務の基礎を学べます。また、1年目には東京や大阪へのコーヒー研修制度もあり、実際の競技会に参加できるチャンスもあるので、スキルアップが図れますよ。

マーメイドコーヒーロースターズでは、スペシャリティコーヒーの専門性が高く評価されていますね。焙煎師は全員がソムリエまたは唎酒師の資格を持っており、細かな風味の違いを見極める力を備えています。また、WBAバリスタ8名が在籍しており、コーヒーの抽出においても最高の技術を提供しているのが特徴です。

求める人物像として特に強調しているのは、お客様本位の考え方ができることです。地域密着型のお店として、お客様とのコミュニケーションやサービスが大切だと考えています。また、初心者でもコーヒーを学びたいという意欲を持っている方を歓迎しています。笑顔や挨拶の徹底も重要視していますね。