株式会社富士山ワイナリーってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

当社はブドウ栽培からワインの製造、販売まで一貫して手掛けていますね。自社ブランドのワインはもちろん、フランスやスペインなどの輸入ワインも扱っており、特に自社醸造ワインは世界基準の品質を誇っています。30年にわたる研究を経て、富士山の麓に理想的なブドウ畑を設け、品質にこだわったワイン作りを行っています。

富士山の麓という、標高が高く昼夜の寒暖差が大きい地域でブドウを栽培しています。この環境はワイン用ブドウの酸度と果実味のバランスを最適化するのに理想的ですね。また、世界的に著名な白ワインの権威、故ドゥニ・デュブルデュー氏の指導のもと、伝統的なフランス式の栽培方法も採用しており、品質の高いワインを生産しています。

東京に新たに営業事務所を設けることになり、その強化として営業職の増員を図っています。具体的には、自社ブランドや輸入ワインを飲食店や酒販店に広める役割を果たしてもらいます。未経験者でも充実した研修が用意されており、ワイナリー見学やテイスティング勉強会を通じて、専門的な知識を身に付けることができる環境です。

当社はただワインを売るだけでなく、その品質と特性を理解してもらえるような提案を重視しています。例えばワイナリーへの招待やSNSを活用したペアリングの提案、オリジナルのラベルデザインを提供するなど、顧客に直接触れてもらえる機会を設けています。これにより、単なる商品ではなく、体験としての価値を提供しているんですね。

「シゼン・スパークリング甲州」という自社ブランドが特に力を入れている商品です。ボルドー白ワインの権威監修のもと、国内外で高い評価を受けています。この商品は一流星付きレストランでも提供されており、日本料理やフレンチにもよく合うと評価されています。

甲州ワインの魅力を国際的に認知してもらうため、品質管理に特に力を入れています。また、フレッシュワインシリーズのように新しいコンセプトの商品を開発し、国内での瓶詰めを通じてフレッシュな品質を保つ戦略も展開しています。国際的なワインコンテストへの参加や、海外フェアでの積極的なプロモーションも効果的に行っています。

当社は富士箱根伊豆国立公園内に位置し、美しい自然に囲まれた環境で働くことができます。年間休日は120日と余裕を持ったスケジュールを提供しており、残業も月平均10時間程度に抑えています。ワイン造りに興味がある方にとって、学びと成長の機会が豊富にある、魅力的な職場だと思います。

当社は、国内外での更なる市場拡大を目指しています。特にアジア市場への進出を計画中で、日本料理との相性を活かしたワインの提供に力を入れる予定です。また、持続可能なワイン造りを目指し、環境に優しい栽培方法を取り入れるなど、次世代に向けての取り組みも強化していく考えです。