株式会社長良園ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

『鵜飼せんべい』は、長良園の創業者が長良川の風景をインスピレーションに製造したお菓子です。70年以上もの間、多くの方々に愛され続けているロングセラーの商品です。最近では若い世代にはあまり知られていないこともあり、新しい商品開発を通じてブランドを再活性化しようとしていますね。

長良園は、単なる製品の製造に留まらず、全体のリブランディングを目指して取り組んでいます。例えば、フルーツをスライスしてせんべいにするなど、味やデザインに現代のトレンドを組み込んだ商品開発に挑戦しています。これにより、新しい顧客層へのアプローチを強化しています。

長良園はオーガニック事業に力を入れており、有機JAS認定工場を有しています。無農薬で健康に配慮した製品を通じて、人と地球に優しい生態系の構築を目指しています。この取り組みは、『ずっと長く、いいものを。』という企業スローガンの一環として進められていますね。

新入社員はまず、工場にて製造工程を学びます。具体的には、クッキーやチョコレート、せんべいなどの製品を作成する一連の過程に携わります。その後は、既存商品のリニューアルや新商品の試作などに参画し、製品開発に向けたスキルを身につけることができます。

菓子製造業の経験や栄養学への関心がある方を歓迎しています。また、オーガニック食品に興味がある方や、製菓に関する知識・経験をお持ちの方を求めています。ただし、何よりも重視されるのは、長良園の食に対する考え方に共感し、一緒に企業の未来を築いていける方ですね。