企業解説

株式会社大鵬ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?

marugotojobhakase
インタビュアー

インタビュアー

こんにちは、転職活動中のサトウです!

「株式会社大鵬」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!

株式会社大鵬はどのような事業をしているのですか?

株式会社大鵬は中華点心の販売、中華レストランの運営、食品製造工場の運営、通信販売事業を行っています。特に焼き小籠包は職人が手作りする逸品で、横浜中華街で非常に人気がありますね。

仕事博士

仕事博士

未経験者でも働きやすい環境は整っていますか?

はい、未経験者にも安心して働けるように、調理は担当せずに接客が中心となる業務を用意しています。また、採用後はマンツーマンで仕事を説明し、現場でのOJTを通じて徐々に業務を覚えられる体制が整っています。評価基準も明確で、昇格の道のりが一目でわかるのが魅力ですね。

仕事博士

仕事博士

店舗で提供している商品にはどのようなものがありますか?

店舗では、焼き小籠包をはじめとする点心類、エッグタルトやタピオカドリンクなどのスイーツも販売しています。これらはすべて本場中国の味を楽しむことができ、特に焼き小籠包は月間100万個を売り上げるほどの人気商品です。

仕事博士

仕事博士

店舗の営業時間や立地はどうなっていますか?

店舗は横浜中華街に位置しており、アクセスが非常に便利です。また、メディアにも多数取り上げられることから、常に多くのお客様で賑わっている人気スポットの一つですね。

仕事博士

仕事博士

採用された後、具体的にどのようなサポートが受けられますか?

採用後には、まずどんな仕事をするかを詳しく説明し、現場でのOJTを行います。先輩スタッフが丁寧に指導するため、未経験からでも安心してスタート出来るよう工夫されています。また、段階的に仕事の幅を増やすことが可能です。

仕事博士

仕事博士

昇格機会について教えてください。

昇格については、チェックシートを用いた明確な評価基準があり、それに従ってフロアリーダーや店長への道が開けています。実力に応じた公平な評価が行われるため、努力がしっかりと認められる環境です。

仕事博士

仕事博士

会社の将来性についてどのように考えていますか?

株式会社大鵬は、既に高い知名度と確固たる顧客基盤を持っております。新しい業態への挑戦や人員体制の強化を進めており、今後も多くのお客様に本場の味を提供し続けることで、さらに成長を期待できる企業ですね。

仕事博士

仕事博士

会社の働く環境の良さを教えてください。

社員の意見を積極的に取り入れる姿勢があり、月1回のミーティングで業務改善や新メニューのアイデアを出すことが奨励されています。また、人員体制が充実しており、週末の休みは取りづらいものの、フレキシブルなシフト調整が可能です。

仕事博士

仕事博士

メディアでの取り上げられ方はどのようなものでしょうか?

朝の情報番組や人気バラエティ番組など、多様なメディアに多数取り上げられています。これにより、広範囲にわたる顧客層から注目を集めているため、ブランド力が非常に強いと言えるでしょう。

仕事博士

仕事博士

ありがとうございました!

株式会社大鵬

  • 設立:2008年
  • 資本金:1200万円

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