【新卒】株式会社米八東日本ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社米八東日本は、「おこわ米八」を中心に、日本の伝統的な食文化を次世代に繋ぐことに情熱を持つ会社です。日本全国の百貨店の地下食品フロアを中心に、北海道から関東にかけて計64店舗を展開しており、おこわや鉄板焼、お餅などを販売しています。店内で常にできたての製品を提供し、お客様に温かみのある食体験を届けていますね。

米八東日本での働く魅力は、何と言ってもおこわの魅力を伝えながら、幅広い世代のお客様と接することができる点です。また、様々な業務を経験できるジョブローテーション制度もあり、キャリアの幅を広げることができます。おこわを通じて、日本の伝統食文化を未来へとつなぐ挑戦を共に行えるのも、非常に充実した経験になるでしょう。

米八東日本の企業理念は「つなぐおいしさ」であり、日本の伝統食であるおこわを通じて、その文化を未来に継承していくことを目的としています。創業から45年経つ今も、店内で毎日調理し、できたてをお客様に提供するという愚直な姿勢を貫いています。新しい挑戦や展開を進める中で、特に若い世代の感性を大切にしていますね。

米八東日本は、主に「おこわ米八」のブランドでおこわを販売していますが、鉄板焼やお餅などの製品も取り扱っています。これらは全て店内で製造され、香りや温度といった五感でもその魅力を伝えることができます。特におこわは、お弁当にその場で詰めるサービスもあり、出来立ての美味しさをお客様に届けることに努めています。