株式会社坂利製麺所ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社坂利製麺所は、国産小麦100％の手延べそうめんの製造・販売を行っています。また、フリーズドライタイプの麺や、地元名産品を活用したあんぽ柿やくず餅などの甘味も手掛けており、地域の美味しさを全国に発信していますね。

創業者は、自分の子供に自信を持って食べさせられる麺という疑問から、この事業を始めたそうです。家族のことを考えた商品作りを続けることで、品質の高い美味しい商品が生まれているんですね。

商品には、素材の味を楽しむシンプルさがありながらも、とても美味しいという特長があります。また、じっくりと乾燥させた手延べそうめんと、手軽に楽しめるフリーズドライ麺の両方を取り揃えていますね。

今後は、地元名産を用いた新商品開発に力を入れていきたいと考えています。例えば、吉野本葛を使った商品など、地元の美味しさを全国に届けるための取り組みを進めていく予定です。