株式会社おぐらの事業内容を知る｜茨城・栃木で伝統の味と「おもてなし」を繋ぐ老舗飲食企業の魅力

茨城県や栃木県を中心に、和食ファミリーレストランや専門料理店を運営しています。

うどんやそば、天ぷらといった日本の伝統食をベースに、地域の食材を活かした多彩なメニューを提供しているのが特徴です。

1952年の設立以来、70年以上にわたって「地域一番の美味しい笑顔」を目指し、食を通じた豊かな時間を提供し続けている企業といえますね。

長年の歴史で築いた「地域住民との圧倒的な信頼関係」と「本格的な調理技術」が最大の強みです。

セントラルキッチン方式だけでなく、各店舗での「手仕事」を大切にすることで、家庭では出せない本物の味を守り続けています。

資本金2,000万円の安定した基盤があり、地域行事や法事など、ハレの日の食事処として確固たる地位を築いている点も魅力ですね。

地域密着の老舗らしく、温かく活気のある、非常にアットホームな社風が根付いています。

お客様一人ひとりに合わせた「おもてなし」を大切にするため、スタッフ同士の連携が非常にスムーズで風通しが良いのが特徴です。

ベテランスタッフが若手を家族のように温かく指導し、共に成長を楽しもうとする協力的な環境といえますね。

調理技術や接客マナーといった基本スキルはもちろん、店舗運営やマネジメントのノウハウを実戦的に学ぶことができます。

地域の常連客とのコミュニケーションを通じて、相手を思いやる「真のおもてなし力」が磨かれる点も大きな魅力です。

将来的に店長やエリアマネージャー、企画職など、個人の志向に合わせた多様なキャリアパスが描ける環境といえるでしょう。

まず「食べることが好き」「人を喜ばせることが好き」という純粋な想いを持っていることが重要ですね。

加えて、地域の文化や伝統を大切にし、誠実に一歩ずつ成長したいという意欲がある方が非常にマッチします。

チームで明るく意思疎通を図りながら、お客様の幸せな時間作りに主体的に取り組める方にぴったりの環境です。

人々の絆が見直される現代において、団らんの場としての飲食店の価値は今後も高くあり続けます。

地元古河を起点に長年愛されてきた実績は、不況にも強い盤石な基盤となり、将来にわたって安定した成長が期待されますね。

時代のニーズを捉えた新業態の展開など、伝統と革新を融合させる同社の姿勢は、地域を元気にする主役であり続けるといえます。

株式会社おぐらは、古河という素晴らしい地で70年以上、真心を込めた「食」を提供し続けてきた誇りある企業です。

ここで学ぶ「一生モノの技術とおもてなし」は、あなたにとって一生涯の財産になり、確かな自信を与えてくれるはずです。

あなたの情熱を、地域の笑顔を創る仕事にぶつけてみませんか？共に働けることを楽しみにしています。