有限会社みはしってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

有限会社みはしは、昭和23年3月に創業されました。戦後の混乱が残る中、上野公園前にあんみつ屋としてスタートしました。先代は当時、食糧管理法や配給統制法の元で砂糖や小豆の入手に苦労したそうですが、その分、お客様にお汁粉やあんみつが愛される結果となりましたね。

70年以上にわたって支持され続けている理由は、世代を超えて受け継がれるお客様との絆と、スタッフ自身が楽しんで働く姿勢にあると思いますね。おばあちゃんから孫まで、三世代にわたり通う常連様がいらっしゃることが、その大きな証拠です。

みはしで働く際に大切にされているのは、まず第一に『日本一美味しいあんみつ』を提供することですね。それを基に、オーダーや料理の提供、シフト管理、売上管理、材料の発注などの店舗運営を少しずつ担当します。店長には自主性や風通しの良さが求められ、新商品の開発や販促も行う裁量があるのが特徴です。

みはしでの仕事が向いている方は、お客様に笑顔で接することができる方や、甘いものが好きで、周りとの協力を楽しめる方でしょうね。温かいお客様とのふれあいや、スタッフ同士の距離感の近さを大切にしたい方には特におすすめです。また、明るく元気に体を動かすことが好きな方にもぴったりです。