札幌日清食品株式会社ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?
marugotojobhakase
仕事博士
こんにちは、転職活動中のサトウです!
「(有)TSUCHIYAMA」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!
(有)TSUCHIYAMAさんでは、どのような料理の特徴がありますか?
(有)TSUCHIYAMAは、野菜をたっぷり使ったやさしい料理を特徴としています。毎日ショーケースには彩り豊かな30種類のサラダや料理が並び、お弁当も10種類ほど用意されています。このため、健康志向のお客様や野菜が好きな方に特に好まれていますね。
貴社ではどのような食材を使用していますか?
(有)TSUCHIYAMAでは、福島県会津で有機農法で栽培された新鮮な野菜や、特上A5ランクの奥会津牛などを使用しています。また、お米も契約農家から厳選して仕入れています。これらの食材は、料理の美味しさを引き立てる大切な要素となっていますね。
貴社での働き方はどのような体制ですか?
こちらのデリカテッセンは、シフト制で9:00から21:00までの勤務となり、14:00から17:00までが休憩時間です。一ヶ月に22日から24日の出勤が平均で、1日8時間の実働時間です。また、調理師が揃っている環境のため、未経験でもスキルや知識を学ぶには最適ですね。
系列店の役割について教えてください。
西国分寺駅近くに位置する(有)TSUCHIYAMAの店舗は、系列のフレンチレストラン「ボンマリアージュ」と創作和食店「ぼんまり」が両隣にあります。これにより、フレンチや和食の奥深い調理にも触れられ、知識や技術を学びたい方にとって貴重な環境となっていますね。
ありがとうございました!
(有)TSUCHIYAMA