株式会社吉兵衛ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社吉兵衛は、創業45年を誇る神戸の人気かつ丼屋です。最近では、店長候補の正社員を募集しており、一から学べる研修制度が整っているのが特徴ですね。また、経営理念として人柄重視の採用を行っており、お客様や社員とのコミュニケーションを大切にしています。

吉兵衛では、最短6ヶ月で店長になれるように教育制度が整っています。入社後はまず研修で、名物の玉子とじかつ丼をはじめとする調理方法や店舗運営について学びます。研修を経て売上金の管理やスタッフ育成といった様々な業務を順次任され、段階的に店長としてのスキルを磨いていくシステムです。

吉兵衛では、シフト制での勤務時間が設定され、実働8時間が基本となっています。月平均の残業時間は25時間で、退勤が23時を超えることはほぼないのが嬉しいポイントです。また、面接や勤務開始日の調整も柔軟に対応しているので、転職を考えている方にとって始めやすい環境ですね。

吉兵衛は、飲食業未経験者や業界経験が浅い方でも一から学べる環境が整っているので、意欲的な方におすすめです。また、飲食業界から一度離れていた方やバイト経験しかない方でも歓迎されており、コミュニケーションスキルや自身の店舗を持ちたい ambitionを持つ方に適していると思います。