株式会社わらびってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

わらびの新ブランドは、2025年春に駅前電車通りにオープン予定で、漁連直送の海鮮と炭火焼きを提供する店舗です。1階ワンフロアで約70席を予定しており、美味しく質の良い料理を良心価格で楽しめることを目指しています。この新しいブランドは、福井県内で既に4店舗を展開してきた人気居酒屋『わらび』の一環として、更なる高品質の食体験を提供する場となることでしょう。

わらびではシフト制を採用し、月あたり平均173.3時間の労働時間を設定することで、超過労働を避ける工夫をしています。早番や遅番、日曜日休みや連休の取得も可能で、スタッフが働きやすい環境を整えているのが特徴です。また、在職中の方でも電話での応募や問い合わせが可能で、入社日の相談にも柔軟に対応していますね。

わらびでは、頑張りがしっかり評価される社風が特徴です。前職給与の10％アップを保証し、能力次第で10年未満で部長になることも可能です。定期的な社長面談を通じて現場の意見や提案を聞く機会があり、トップとの距離が近いため、キャリアアップがしやすい環境と言えるでしょう。また、独立志向の方には情報交換やサポートも行っています。

わらびでは、飲食が好きな方や、居酒屋が好きなスタッフが集まる職場です。年齢や経験年数は問わず、異業種からの転職も歓迎しています。飲食店バイトや接客バイトの経験がある方や、他業種での勤務経験を活かしたい方、家庭を持ちながらも飲食業界で働きたい方にとっては活躍できる環境が整っています。

株式会社わらびの社員の平均年齢は約35歳であり、中途入社の社員が多く活躍しています。飲食経験者から他業種からの転職者まで経歴は様々で、ダイバーシティがあり風通しの良さが魅力です。現場の意見を積極的に吸い上げる社風で、多様なバックグラウンドを持つ人が影響力を発揮できる環境が整っていますね。

将来、自分のお店を持ちたい方をサポートする環境が整っています。職人としてのスキルを磨きつつ、接客や経営、マネジメントといった知識も学ぶことができ、多くの社員が独立を果たしています。独立後も福井の飲食業界を一緒に盛り上げるための情報交換や協力を行っており、新しい挑戦を支える体制があります。