有限会社 櫓庵治ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

櫓庵治では、地元で採れた旬の食材を活かし、創作和食を提供しています。特に、佐賀牛を使ったコース料理や、ソムリエがワインや地酒を提案する点がユニークです。また、会席料理や鉄板焼きなど、和食の技法を活かした多彩な料理が楽しめますね。

はい、未経験の方でも安心して始められます。入社後は、経験や能力に応じた段階からスタートし、基本的な下処理や仕込みから丁寧に指導します。徐々にステップアップして、プロの調理技術を習得できる環境が整っていますので、料理のプロを目指したい方にもおすすめです。

櫓庵治では、シフト制を採用しており、週休1.5日からの勤務が可能です。夜の営業も21:00までと早く終わるため、プライベートとの両立が比較的しやすい職場環境です。また、昇給や賞与があり、頑張りをしっかり評価する制度が整っています。

櫓庵治ではチームワークを非常に大切にしています。スタッフのアイデアを積極的に取り入れる雰囲気があり、メニュー開発やイベント企画にも関与することができます。「仕事は楽しむもの」というモットーのもと、働きやすい環境作りに力を入れている点が特徴ですね。