株式会社fun functionってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社fun functionは、地元の自治体や生産者と連携し、地域の特産品を活かした「ご当地酒場」を展開している企業です。主に都市部で、地方の食文化を広めることを目的とした飲食店を運営し、新鮮な食材を直接仕入れて独自のメニューを提供しています。また、FC事業も展開しており、全国にその業態を広げていますね。

同社は創業18年を迎え、昨期は過去最高の売上と利益を記録しました。この成果を受けて自信を持って新規店舗の展開を行っており、現在も経営は非常に好調です。この業績を背景に、新しい店舗の開店計画が進んでいる状況ですね。

従業員は非常に働きやすい環境が整っていると評判です。例えば、日祝は休みで、GWやお盆、年末年始も暦通りに休めるため、プライベートを大切にできます。また、給与の年2回の見直しや、全社員が5日以上の有給休暇を取得している点も魅力の一つです。

5～6月に新店舗をオープンする予定で、佐賀県三瀬村、高知県芸西村、北海道八雲町など、新たな地域の名を冠した店を出店します。これらの店舗では、地域の未発掘食材を使ったメニューで、それぞれの町をPRし、地域活性化にも貢献することを目指しています。

はい、未経験者でも大歓迎です。新規スタッフには月給32万円以上からのスタートとなり、一から丁寧に教える体制が整っています。接客や調理、店舗運営の基本から学べるため、飲食業界でのキャリアを築きたい方には絶好のチャンスです。

ご当地酒場プロジェクトは、地元自治体の公認を得て、地域の生産者から直接食材を仕入れる点が大きな特徴です。この取り組みにより、各地域の隠れた美味しさを発掘し、料理を通じてその文化や魅力を発信しています。また、地域のブランド化や活性化にも寄与しておりますね。

同社は、「お客様、生産者、社員それぞれが喜ぶお店なら、永続する価値がある」という理念を掲げています。この理念のもと、お客様には質の高いサービスを、生産者には適正な価格での取引を、社員には安定した労働環境を提供することで、三方良しの状態を目指しています。

今後も新しい自治体や飲食店舗との連携を深め、全国規模での「ご当地酒場」のネットワークを更に拡大していく計画です。また、飲食店の定番化のみならず、地域特有の食文化を広める文化施設としての役割も果たしていくことが企画されています。地域の活性化とともに、企業としても更なる成長を目指していく姿勢ですね。