株式会社エー・ピーホールディングスってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社エー・ピーホールディングスは、焼鳥や寿司、串揚げ、日式きのこ火鍋など、多様な専門店を展開しています。20代の社員が立ち上げた新ブランドも存在しますね。これにより、消費者に新鮮な味覚体験を届けることを目指しています。

社員のキャリアパスは非常に多彩です。店長や料理長のポジションから、食材のバイヤー、本社スタッフへの転換、さらには新業態・新規事業の立ち上げなど、様々な道を選ぶことができます。また、1on1面談を通じた成長フォローにより、未経験者でも最短1年で店長になることが可能です。

20種類以上の研修プログラムが用意されています。社会人マナーから職種別の研修に加え、全国の農場や漁場で行われる研修、焼き鳥などの技術研修も提供されています。さらに、食品衛生責任者やソムリエの資格取得にかかる費用支援も整えられており、社員のスキルアップをサポートしています。

株式会社エー・ピーホールディングスは海外にも19店舗を展開しています。これは、国内187店舗と合わせると合計206店舗にのぼり、グローバルに食の文化を広げています。このように国際的な視点から新たな食の楽しみを提供している点が特徴ですね。