【新卒】株式会社ヴィ・ド・フランスってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社ヴィ・ド・フランスは、全国に約200店のベーカリーカフェを展開している企業ですね。”ヴィ・ド・フランス”として知られるこの会社は、フランス最大手の製粉会社との技術提携を基に、1983年に東京で設立されました。”焼きたてのパンを、その場で楽しむ”というコンセプトを基に、ベーカリーカフェ文化を日本に広めてきたと言えます。

職場環境での大きな特徴は、仲間と共に”店舗”を作り上げることができるということですね。それぞれの才能や得意分野を活かすことが奨励されており、入社1年目から商品開発に携わることも可能です。多様なキャリアパスが用意されており、現場から幅広い経験を積むことができるのが魅力の一つです。

ヴィ・ド・フランスでは、新入社員も早くから挑戦の機会が与えられます。特に目を引くのは、商品開発に1年目から関与できることですね。現場社員誰もが新商品を考案し、それが実際に会議で検討され採用されるチャンスがあります。このように、実際のビジネスに直結する開発の機会が豊富にあるのがユニークです。

ヴィ・ド・フランスは”やる気とコミュニケーション能力”を大切にしていますね。店長は”小さな経営者”として、自由に店舗の運営を行うことができ、人材管理や製造といった様々な側面を取り仕切ります。社員同士の交流や協力を通して、自由な雰囲気の中で現場をプロデュースできることを重視しています。

ヴィ・ド・フランスでは、現場での経験を経てエリアマネジャーや技術トレーナー、店舗開発、経理、人事など、多様なキャリアパスがあります。例えば、店長になれば店舗経営を一任され、さらにエリアマネジャーとして多店舗のマネジメントへと成長していく道も開かれています。現場を知り、そこから幅広くスキルを磨くことができる環境です。