【新卒】杉本食肉産業株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

杉本食肉産業株式会社は創業125周年を迎える老舗の総合食肉商社です。主に牛や豚の生産から加工、卸、小売、そしてレストラン事業まで多岐に渡る事業を手掛けています。おいしいお肉を追求し続けており、地域社会への貢献も行っている企業です。

強みは、精肉の生産から販売まで自社一貫体制を維持することで、すべての工程で高品質を徹底することにあります。そのため、多くのお客様から「安心でおいしい」との評価を受けています。また、経済不況やBSE問題にも柔軟に対応してきた底力もありますね。

企業理念は「お肉で幸せと感動をお届けする」と掲げています。この理念のもと、食を通じて地域の方々に健康や幸せを提供し、食育にも取り組んでいます。たとえば、地域貢献の一環として、スギモト杯という少年野球大会を開催しています。

職場環境は非常に働きやすく、兄弟や夫婦、親子で働くことが珍しくないと言われています。社員同士が自由に意見を発言し、若手もベテランもチャレンジする風土が根付いています。このような職場環境があるからこそ、長年にわたって成長を支えてきたのでしょう。

教育制度は非常に充実していて、2010年に開設された「スギモトミートアカデミー」では、社員の基礎力向上を目的としたさまざまな研修が行われています。ここでは、肉に関する技術や知識はもちろん、接客やサービスも指導され、肉のプロフェッショナルを育成しています。

杉本食肉産業株式会社が求める人物像は、「新しい価値観」と「柔軟な発想」、そして「チャレンジ精神」を持つ人材です。特に若手社員には新風を巻き起こしてほしいとの期待があり、そのチャレンジを強力にサポートしてくれる環境があります。

杉本食肉産業株式会社では、社員のやる気や挑戦を大切にし、SNS運用や自社アプリ開発からレストラン運営まで幅広いプロジェクトに新入社員も関わっています。これにより、社員一人ひとりの可能性を引き出し、成長を促しています。