【新卒】東和フードサービス株式会社椿屋珈琲/ダッキーダック/イタリアンダイニングドナ/こてがえし・ぱすたかんってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

東和フードサービス株式会社は、東京圏を中心に「椿屋珈琲」「ダッキーダック」「イタリアンダイニングDoNA」「こてがえし」「ぱすたかん」などのブランドで110店舗を展開しています。都会生活における安全で楽しい食の場を提供し、良質のライトフードを通じて『あったら楽しい・手の届く贅沢』をコンセプトにしています。

東和フードサービスでは、働きやすさを重視した環境が整っています。休日は月に9日あり、有給休暇を活用して年間120日の休みを取得することを目指しています。また、夏季や冬季には有給を合わせて7日連続での休暇も可能です。

この会社では、社員教育に力を入れています。店舗での手厚い教育体制に加え、本社には専用の研修施設があり、定期的に集合研修を行っています。社員のスキルアップをサポートするための制度も充実しています。

東和フードサービスは、前向きなチャレンジ精神を持ち、自発的に行動できる人材を求めています。接客や調理、コーヒーやワインの知識を深めることに興味がある方に特に向いています。

今後の人口減少を見据え、1都3県に限定した出店を行い、安定した売上を確保することを目指しています。地域に根差した経営を行いながら、お客様に喜んでもらえるサービスを提供し続ける方針です。

東和フードサービスは、接客へのこだわりを持っており、『voice・of・customer』という情報共有ツールを活用しています。これにより、お客様からのフィードバックを大切にし、サービスの質を向上させています。全店舗が「ありがとう」と言われる接客を目指しています。

ほぼすべての調理を内製化しており、自社工場での製造を行っています。完全無添加の生パスタやソース、ドレッシングの製造により、スピード感のあるメニュー開発が可能です。若手のアイデアを活かす場面も多く、新しい挑戦を推奨しています。

はい、多くの社員が社内外のコンテストに積極的に参加しています。接客ロールプレイングコンテストや日本スペシャルティコーヒー協会主催の大会で入賞実績があります。社員一人ひとりの個性を伸ばし、新しい挑戦の機会を提供しています。