【新卒】敷島産業株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

敷島産業株式会社は、主に焼き麸、ふ菓子、生麸の製造・販売を行う会社です。日本の伝統的な食材である「麸」を活用し、食品の多様な可能性を追求しています。創業77年の歴史があり、「ふうちゃん」の愛称で親しまれていますね。

一般的な食品メーカーとは異なり、敷島産業は管理栄養士による料理教室を定期的に実施しています。これにより、親子やキッズ向けの特別教室を開催し、消費者との交流を深めています。また、本社駐車場での「お麸まつり」などイベントを企画し、日本文化と食の魅力を発信しているのが特徴ですね。

敷島産業は、多様な『麸』を製造・販売しています。具体的には、ちくわふ、おいしい焼麸、すき焼ふなどの他、地域のニーズに応じた商品展開も行っています。これにより、全国各地で異なる好みや調理法に対応していますね。

近年の少子高齢化を背景に、敷島産業は病院食や介護食市場に注目しています。特に『麸』を使った機能性食材の提供に力を入れており、その利用価値を高めて業務用食品業界や病院関連施設への販路の拡大を目指しています。

高い志を持ち、知恵や力を最大限に発揮できる社員像が理想とされています。発言を大切にする風土があり、若手でも意欲ある提案を歓迎します。柔軟な思考と協調性、そして広い視野を持ちながら目標達成に向けて行動する人材を求めていますね。

敷島産業の製品は、食物性たんぱく質を豊富に含んでいる点が特長です。特に小麦タンパク加工食材としての可能性を追求しており、健康的な食生活を支える食品として注目を集めています。タンパク質の強化や料理の食感改善など、機能性食品としても高く評価されています。

敷島産業は「健康とほほえみの環を広げる」という企業理念を掲げています。日本の伝統食材を通じて、安心・安全な商品と提案を提供し、豊かな食生活をサポートすることを使命としていますね。”