企業解説

株式会社ひらまつってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?

marugotojobhakase
インタビュアー
インタビュアー

こんにちは、転職活動中のサトウです!

「株式会社ひらまつ」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!

株式会社ひらまつではどのような人材を求めていますか?

株式会社ひらまつは、「食を囲み、大切な人と共に豊かな時を過ごして心を満たす」という理念に共感し、会社と共に成長できる仲間を求めていますね。特に、シェフやパティシエ、レストランやホテルのサービス、ソムリエやコンシェルジュといった、多様なプロフェッショナルが活躍しています。

仕事博士
仕事博士

ひらまつの強みは何ですか?

ひらまつの強みは3つあります。まず、『豊穣なプロフェッショナル人財』がいることです。次に、『唯一無二の価値を創造する企業』として、フランス料理・イタリア料理・日本料理のプロが連携して新しい価値を提供しています。そして、『働きたい会社NO.1』を目指し、従業員満足度の向上に取り組んでいることです。

仕事博士
仕事博士

働きやすい環境作りの具体的な取り組みについて教えていただけますか?

はい、ひらまつでは従業員満足度調査を定期的に実施し、より良い環境を提供できるように努めています。例えば、海外旅行補助制度やソムリエ資格補助制度、フランス・イタリア研修などがあり、働きながら自己成長できる環境を整えていますよ。また、出産や育児の際には時短勤務や雇用形態の変更も行っており、家庭を大切にできる環境も実現しています。

仕事博士
仕事博士

福利厚生はどのようになっていますか?

福利厚生として、海外旅行補助制度やソムリエ資格補助制度などが充実しています。さらに、社員やそのご家族、友人がレストランやホテルを利用する際には社員割引が適用されます。また、直輸入ワインの特別購入制度やファストドクター、育児補助などがあるため、社員が安心して長く働ける環境が整っています。

仕事博士
仕事博士

株式会社ひらまつの事業内容について教えてください。

株式会社ひらまつは、レストラン事業、ホテル事業、ブライダル事業、外販事業を展開しています。それぞれの事業において、プロフェッショナルなスタッフが活躍し、お客様に驚きと喜びを提供しています。

仕事博士
仕事博士

社員の育成にはどのように取り組んでいますか?

ひらまつでは、社員の育成に非常に力を入れています。入社後の研修やOJTはもちろん、海外シェフ来日時の研修、フランスやイタリアでの海外研修などを実施しています。また、動画を用いた業務マニュアルを導入し、現場で学んだことを復習できる体制を整えています。これにより、未経験者でも安心してスキルアップができる仕組みが整っています。

仕事博士
仕事博士

社員の頑張りをどのように評価していますか?

ひらまつでは、年齢や経歴に関係なく社員の頑張りを評価する制度を整えています。各自の目標を明確にした「目標シート」を基に、上長との面談で成長を振り返ることで、評価に昇給を反映させています。目標に向けて努力する姿勢を重視し、20代でレストランの支配人やシェフに抜擢された社員もいますよ。

仕事博士
仕事博士

株式会社ひらまつで働く魅力は何ですか?

ひらまつで働く魅力は、まず、自己成長ができる環境が整っていることです。また、独自の福利厚生や総合的なサポート体制があるため、安心して働くことができます。さらに、メンター制度があるので、業務の不安を解消しながら成長できる点も大きな魅力ですね。

仕事博士
仕事博士

ありがとうございました!

株式会社ひらまつ

  • 設立:創業:1982年4月8日
  • 資本金:1億円

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-17-3

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